Moje staršie video o výrobe parenice

Toto video vzniklo pôvodne pre uzavretú skupinku mojich kamarátov, ale možno pomôže aj iným začiatočníkom, takže sme ho uverejnili aj na youtube. Nie je to žiadne profi video v profi podmienkach / nakrúcala moja kamarátka/, slúži len na pomoc pri domácej výrobe a v ňom vyrobené produkty neboli na predaj. Dúfam, že vám pomôže. Nezabudnite na...
Čítať ďalej

Sezóna kozích výrobkov sa onedlho začína!

Dobrá správa pre alergikov ! Už sa nám narodili tohtoročné kozliatka. Ešte pár týždňov, a začíname vyrábať kozie syry, jogurty, tvaroh,nátierky, syry francúzskeho typu. Samozrejme budeme mať aj pasterizované kozie mlieko na predaj v našich kamenných predajniach. 
Čítať ďalej